Intoleransi laktosa

  • paham
  • epidemiologi
  • Penyebabnya
  • Gejala-gejalanya
  • diagnosa
  • sekolah berkuda

Intoleransi laktosa adalah kumpulan gejala yang ditandai oleh satu atau lebih gejala seperti sakit perut, diare, mual, kembung setelah mengkonsumsi laktosa atau makanan yang mengandung laktosa.

Tahu intoleransi laktosa

Intoleransi laktosa adalah kumpulan gejala yang ditandai oleh satu atau lebih gejala seperti sakit perut, diare, mual, kembung setelah mengkonsumsi laktosa atau makanan yang mengandung laktosa.

Laktosa adalah bagian dari gula yang ditemukan dalam susu dan produk susu mamalia (misalnya sapi, kambing, kuda). Biasanya manusia tidak dapat menyerap laktosa, sehingga usus kecil yang akan menghasilkan enzim yang memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa dapat diserap oleh tubuh.

Orang yang menderita intoleransi laktosa biasanya mengalami gejala gangguan pencernaan. Jumlah laktosa yang dapat menyebabkan gejala bervariasi pada setiap orang dengan minum 2 gelas susu atau gejala yang muncul dengan 2 sendok makan susu saja.

Beberapa orang terkadang menyamakan antara intoleransi laktosa dan alergi susu sapi. Gejala dari kedua penyakit ini serupa tetapi pada kenyataannya mereka berbeda. Dalam susu sapi alergi yang terjadi adalah alergi terhadap protein susu sapi, sehingga kurang lebih sama berbahaya.

epidemiologi

  • Intoleransi laktosa sering terjadi pada orang-orang dari Eropa Utara, Afrika Barat dan Asia. 2-5% di Eropa Utara (Skandinavia, Britania Raya dan Jerman), 17% Finlandia dan Jerman, 50% di Amerika Selatan dan Eropa dan 90% di Asia Tenggara
  • Risiko antara pria dan wanita adalah sama
  • Intoleransi laktosa sering terjadi pada remaja atau dewasa, anak-anak jarang terjadi kurang dari 5 tahun. Ini kadang-kadang disalahartikan oleh ibu atau dokter untuk menyamakan intoleransi laktosa dan alergi susu sapi. Intoleransi laktosa dapat terjadi kurang dari dua tahun, tetapi biasanya bersifat sementara dan tidak menunjukkan gejala yang menetap.

Penyebabnya

Laktosa yang tidak dapat diserap oleh tubuh harus dipecah menjadi glukosa dan galaktosa dengan bantuan enzim. Jika enzim berkurang atau tidak ada, laktosa tidak dapat diserap, maka akan masuk ke usus besar dan tetap di sana.

Laktosa yang tinggal berbahaya karena mengganggu kerja usus, ia juga menghasilkan gas dan asam di perut yang menyebabkan buang air besar, cairan, berbusa dan bau. Keadaan ini membuat perut terasa lelah dan keinginan untuk selalu melewati angin.

Gejala-gejalanya

Intoleransi laktosa kadang-kadang tanpa gejala atau juga menunjukkan banyak gejala. Gejala parah atau ringan yang ditunjukkan tergantung pada enzim dalam tubuh, pada jumlah laktosa yang kita minum atau makan, pada bagaimana mengkonsumsinya dan pada kecepatan tubuh dalam pemrosesan makanan. Jadi bisa jadi pada beberapa orang gejala muncul setelah 30 menit, sementara yang lain muncul setelah jam.

Beberapa gejala klinis yang ditunjukkan adalah

  1. Diare ringan hingga berat
  2. Mual dan muntah
  3. Sakit perut
  4. Perut terasa keras dan kaku
  5. pembengkakan
  6. Sering buang air besar
  7. Kemerahan anus.

diagnosa

Cara termudah untuk mendiagnosis intoleransi laktosa adalah dengan tidak makan makanan yang mengandung laktosa. Gejala muncul kembali jika makanan yang mengandung laktosa dikembalikan.

Selanjutnya, diagnosis intoleransi laktosa juga dilakukan oleh beberapa penyelidikan, yaitu:

  1. Analisis feses
    Metode ini adalah tes diagnostik paling sederhana, prinsipnya ditemukan asam dan zat pereduksi dalam tinja setelah minum atau makan yang mengandung laktosa.
  2. Tes toleransi laktosa
    Tes ini kuantitatif dengan mengukur gula darah pada pasien yang telah mengkonsumsi laktosa.
  3. Pemeriksaan radiologis dari konsumsi barium-laktosa
    Pemeriksaan radiologis dilakukan dengan memberikan minuman barium yang sebelumnya dicampur dengan larutan laktosa. Pemeriksaan ini jarang dilakukan karena paparan radiasi.
  4. Ekskresi galaktosa dalam urin
    Galaktosa adalah produk fraksi laktosa yang biasanya ditemukan dalam urin. Tes ini dilakukan untuk melihat banyak galaktosa dalam urin.
  5. Tes hidrogen napas
    Dasar dari metode ini adalah untuk mengukur tingkat gas hidrogen yang dilepaskan melalui nafas, mengikuti fermentasi laktosa. Hidrogen yang paling banyak diukur berarti lebih banyak laktosa yang tidak diserap ke dalam usus kecil.
  6. Biopsi usus dan pengukuran aktivitas laktase
    Metode ini merupakan pemeriksaan aktivitas laktase. Biopsi mukosa usus dapat dilakukan secara endoskopi atau oral.

sekolah berkuda

Perawatan yang paling penting pada pasien dengan intoleransi laktosa adalah mengurangi atau menghindari makanan atau minuman yang mengandung laktosa. Ini berbeda untuk setiap orang. Ada beberapa orang yang membatasi makanannya, ada juga yang harus menghindari makanan yang mengandung laktosa.

Makanan yang disetujui / direkomendasikan:

  • Susu olahan bebas laktosa (susu beras atau susu kedelai)
  • Sayuran hijau
  • Salmon atau Sarden
  • jamur
  • Lemak ikan
  • Jus jeruk
  • sereal
  • Cokelat (bubuk kakao).

Makanan yang harus dihindari / dibatasi

  • Susu (sapi, kambing, kuda)
  • keju
  • yogurt
  • Gelato
  • Roti, kue, pancake, wafel
  • Kentang goreng atau jagung dalam bentuk makanan ringan.

Perhatikan setiap makanan, periksa apakah label makanan atau makanan mengandung:

  • susu
    • Laktosa
    • Whey
    • Dadih
    Mproduk sampingan yang serupa
    Nsusu bubuk lemak kering

Untuk obat-obatan, tidak ada obat khusus untuk pengobatan intoleransi laktosa, tetapi beberapa obat kadang-kadang diresepkan oleh dokter untuk mengobati gejala-gejala seperti diare, perut kembung, mual dan muntah. Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter untuk mengatasi gejala intoleransi laktosa.

Semoga bermanfaat!

Baca juga:

  • clavus; Gejala, penyebab dan pengobatan
  • Epistaksis (Mimisan); Gejala, pencegahan dan pengobatan
  • anthrax; Penyebab, gejala dan pengobatan

Gunakan aplikasi Go Dok untuk mendapatkan berbagai layanan kesehatan gratis langsung dari smartphone, Unduh aplikasi di sini.

JJ / MA

referensi

Wahlqvist ML. Nutrisi laktosa pada laktase yang tidak terkompresi. Klinik Asia Pac J
Nutr.2015; 24 (Suppl 1): S21–5.
Teufel M, Biedermann T, Rapps N, dkk. Beban psikologis alergi makanan. Dunia J
Gastroenterol 2007; 13: 3456–3465 [PMC free article] [PubMed]

Coelho M, Luiselli D, Bertorelle G, dkk. Variasi mikrosatelit dan evolusi
kegigihan laktase manusia. Hum Genet 2005; 117: 329–339 [PubMed]

Pasca intoleransi laktosa; Penyebab, gejala dan pengobatan muncul pertama kali di Go Dok Indonesia.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here